Sukabumi,Infodesaku – Badan Gizi Nasional (BGN) bersama Satuan Pelayanan Makan Bergizi Sukses Sejahtera Mandiri menggelar acara syukuran di Kampung Babakanpeunduy, Desa Bojongkokosan, Kecamatan Parungkuda, Kabupaten Sukabumi, Jumat (11/04/2025). Acara ini menjadi tonggak penting dalam upaya peningkatan gizi para siswa melalui Program Makan Bergizi Gratis (MBG) untuk anak sekolah.
Camat Parungkuda, Kunia, dalam sambutannya menyampaikan ucapan terima kasih kepada seluruh pihak yang telah berkontribusi pada keberhasilan program ini, termasuk koordinasi aktif dengan puskesmas.
“Koordinasi dengan puskesmas itu sifatnya wajib, terutama untuk memastikan higienitas dan persiapan penyelenggaraan umum. Pengalaman dari dapur pertama ini menjadi pelajaran luar biasa bagi kami, untuk membuka dapur-dapur selanjutnya secara bertahap di wilayah lain,” ujar Kunia.
Lebih lanjut, ia menambahkan bahwa saat ini dapur layanan makanan bergizi telah aktif di beberapa titik dan direncanakan akan berkembang ke wilayah lain.
Pada kesempatan yang sama, program ini juga meluncurkan distribusi 800 paket makanan bergizi di SD Paku Haji. Program ini bertujuan memberikan asupan gizi seimbang, termasuk protein, lemak, karbohidrat, mineral, dan vitamin, untuk mendukung tumbuh kembang anak-anak.
Kepala Puskesmas Parungkuda menjelaskan bahwa proses penyediaan makanan di dapur dilakukan dengan standar tinggi. “Setiap makanan diperiksa dengan teliti, mulai dari dapur hingga distribusinya ke sekolah. Tes organoleptik dilakukan oleh guru untuk memastikan makanan layak konsumsi. Jika tidak memenuhi standar, makanan akan segera ditarik,” tegasnya.
Menurutnya, upaya ini dilakukan setiap hari dengan menu yang bervariasi untuk menjaga kualitas dan keamanan makanan. “Dapur ini dipantau tidak hanya oleh kami, tetapi juga oleh ahli gizi dari BGN Nasional. Pastinya menu dan keseimbangan gizi sangat diperhatikan,” tambahnya.
Dengan adanya program makan bergizi ini, pemerintah berharap dapat memberikan dampak positif bagi anak-anak di Parungkuda. Program ini juga diproyeksikan untuk mempersiapkan generasi penerus bangsa yang sehat dan kuat menuju Indonesia Emas 2045.
“Mudah-mudahan program ini terus berlanjut dan memberikan manfaat bagi warga. Kami akan terus memastikan agar anak-anak kita mendapat asupan gizi terbaik,” tutup Kepala Puskesmas Parungkuda.
Laporan : BA
